□□超低温新製法で地球に優しい・人に優しいカルシウム豊富！□□ ■安心で安全な原料（海水100%）の自然海塩 東シナ海に面した沖縄県北谷町。海水から淡水を作り出す海水淡水化センターの 海水から淡水を作る過程で生まれる安心で安全な海水100%の濃縮海水を原料としています。 ■カルシウムが豊富 『人に優しく、環境に優しく、地球に優しく』を意識した、蒸気を排出しない製塩工場にした ことで、 超低温65℃でじっくりと煮詰めることができ、カルシウムを豊富に含んだお塩が 生まれました。 ■スチーム製法で製造 超低温蒸発濃縮の独自の製法でじっくりと煮詰め優しく仕上げています。 天日でもなく、 釜炊きでもないスチーム製法で製造されている塩はこの「ちゃたんの塩」 だけです。
以前にも塩を作っている現場にお邪魔した事がありますが、こちらの工場は衛生的で、お土産屋さん等でみかける沖縄の塩は小さくて高いイメージと違い、低 価格にもこだわり、環境にも優しい製法だとお聞きし、商品のご紹介は３月からですが早速ご紹介させて頂きました ！ （ミネラルは身体にいいと、昨年から玄米や白米を炊くのに自然塩を使っているんで〜新製品の発売が楽しみです♪）
